L'igname è un tubero vicino alla patata da cui è possibile ottenere una farina, proprio come la manioca. È questa farina che viene utilizzata per cucinare il foutou, purè di patate dolci servito in una palla, come accompagnamento al pesce o alla carne.

La farina di igname può essere preparata anche per qualsiasi preparazione che richieda farina. Più dolce della patata dolce, l'igname è ricco di vitamine e minerali ed è privo di glutine.

Caratteristiche del prodotto

• Marca: Gusto Nigeria
• Quantità: 4 kg

Suggerimenti per l'uso:

• Far bollire l'acqua finché non è calda;
• Riempi un contenitore con foutou, l'altro con acqua calda;
• Versare tutto in una volta il foutou nell'acqua calda, quindi mescolare bene con una forchetta fino ad ottenere una pasta consistente;
• Formare delle palline con l'impasto e ricoprirle con una buona salsa come la salsa di melanzane.

Conservazione :

Conservare in un luogo fresco e asciutto.